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农业农村部:8月生猪生产继续恢复 四季度供需将进一步缓和

原标题:农业和农村事务部:8月生猪生产继续恢复,第四季度供需将进一步缓解

近日,记者从农业和农村事务部了解到,8月份全国生猪生产继续快速恢复,母猪基本生产能力进一步巩固,猪肉市场供应逐步改善。农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示,非洲猪瘟稳定防控增强了养殖信心,越来越多的养猪场(户)开始从最初的恐慌观望中休养生息,增加养殖。随着市场上肥猪数量的不断增加,第四季度供求关系将进一步缓解,猪肉价格水平不会高于去年同期。

猪的基本生产能力得到进一步巩固,非洲猪瘟的稳定防控增强了养殖信心

根据农业和农村事务部的监测,8月份全国生猪存栏量环比增长4.7%,连续7个月同比增长31.3%。8月份可育母猪存栏量环比增长3.5%,连续11个月同比增长37.0%。

\”非洲猪瘟的稳定防控增强了养殖信心.\”负责人说。通过两年多在非洲防控猪瘟的实践,猪场空的生物安全意识有所提高,逐渐摸索出一套行之有效的防控经验。养猪信心不断增强,越来越多的猪场/农户开始从最初的恐慌和观望中恢复和增长。

根据农业和农村事务部对全国规模养猪场的全覆盖监测,8月份有2030个新规模养猪场投入运营,今年投入运营的新规模养猪场总数已达11123个。去年,空栏共修复规模猪场11844个。全国年养猪500头以上的猪场由年初的16.1万个增加到17.1万个。8月份新生仔猪2600万头,比上个月增长6.7%,比今年1月份的最低点高出59.5%。由于栏补需求旺盛,虽然新生仔猪数量持续增加,但供应依然紧张,价格上涨明显。9月第一周(8月31日-9月6日),全国市场仔猪价格为每公斤109.07元,比今年年初上涨44.4%。

猪肉市场供应逐步改善,第四季度价格有望低于去年同期

据了解,自3月份以来,生猪屠宰量连续6个月逐月增长,8月份生猪屠宰量逐月增长5.0%。今年1-7月,猪肉进口255.5万吨,同比增长138.6%,其中7月份猪肉进口43.2万吨,同比增长120.2%。随着市场供应的逐步改善,猪肉价格从8月份开始波动稳定,进入9月份后略有下降。9月第二周(9月7日-9月13日),全国市场猪肉价格为每公斤55.65元,比上个月下降0.6%。

该负责人表示:“考虑到猪肉产量和进口量的增加、疫情后猪肉消费需求的释放、中秋国庆期间猪肉消费的季节性增加等因素,近期猪肉总体上仍然吃紧。随着上市肥猪数量的不断增加,第四季度供需关系将进一步缓和。预计猪肉平均价格将低于去年同期。”

据专家模拟,今年9月至12月生猪出栏量逐月增加。累计屠宰量虽然低于正常年份,但比去年同期高17.3%,供应情况好于2019年。

这位负责人表示,农业和农村部将按照党中央、国务院的决策部署,继续加强跟踪监测和调度,继续关注三元肥猪滞留的影响。进一步压缩全省生猪稳定生产和供应的总体责任要求和“菜篮子”市长负责制,压缩地方责任。会同有关部门,实施抵押贷款试点、环境承诺制度试点等政策措施,狠抓各种补贴和补助资金兑现,通过龙头企业、政策资金支持、实用技术培训等多种渠道,支持中小农户加快补充和加大支持力度,引导南方洪灾区猪县加快恢复生产。实施非洲猪瘟规范化防控,加强屠宰检疫、运输、屠宰监管和病死猪无害化处理等措施,阻断疫情传播渠道。

资料来源:农业和农村事务部

主编:朱学森

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